2025년 <제15회 부산 커피쇼> 핵심 포인트! 스타벅스부터 로컬 스페셜티까지

 

드디어 오늘 2025년 제15회 부산커피쇼가 벡스코에서 펼쳐집니다!

이번 행사는 스타벅스, 블루보틀, 투썸 등 대형 브랜드부터 어비스·언더커피 등 스페셜티 로스터까지 다양한 참가사로 확장됩니다. 특히 일본·중국·베트남 등 4개국 글로벌 세미나와 로스팅 컴피티션, 라떼아트·핸드드립 체험존이 새롭게 추가되어 콘텐츠가 대폭 업그레이드되었습니다.

 

벡스코 전시장 2홀에서 6월 25일부터 28일까지 개최되며, 바이어 상담과 신제품 체험 기회가 풍성합니다. 블로그 글에서는 브랜드별 하이라이트, 세미나 일정, 현장 꿀팁까지 알아가세요~

 

1. 행사 개요

1.1 행사 일정 및 장소

오는 2025년 6월 25일(수)부터 6월 28일(토)까지, 부산 벡스코 제1전시장 2홀에서 제15회 부산커피쇼가 개최됩니다.

올해는 특히 규모가 대폭 확대되어 국내 최대 스페셜티 커피 쇼로 손꼽히며, 전국 커피 애호가, 바리스타, 그리고 글로벌 바이어들의 이목이 집중되고 있습니다.

1.2 참가 규모 및 특징

올해 부산커피쇼는 약 160개 커피 전문 브랜드와 350개 이상의 부스가 참여하며, 작년에 비해 스페셜티 커피와 글로벌 콘텐츠가 압도적으로 강화된 것이 핵심입니다.

특히 커피 머신, 생두, 원두, 그리고 다양한 커피 관련 도구를 직접 보고 체험할 수 있어 ‘진짜 커피인’을 위한 최고의 축제로 평가받고 있습니다.

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2. 참가 브랜드 & 스페셜티 로스터

2.1  "스타벅스부터 블루보틀까지, 전국 프랜차이즈의 커피 신제품이 한자리에!"

이번 부산커피쇼에는 스타벅스, 블루보틀, 투썸플레이스, 할리스커피 등 대형 커피 브랜드들이 대거 참가하여 최신 트렌드와 신제품을 대중에게 공개합니다. 특히 스타벅스와 블루보틀은 ‘2025 신상 블렌드’를 현장 공개할 예정으로, 커피 애호가들의 기대를 모으고 있습니다.

 

2.2 참가 로스터: 어비스, 언더커피, 모모스커피, 커피디스커버리, 바첼커피 등

2025년 부산커피쇼의 하이라이트는 바로 ‘스페셜티 커피존’입니다.

전국 각지의 스페셜티 로스터 50곳이 참가하여 핸드드립, 라떼아트, 그리고 로스팅 시연을 선보이며,

전국 스페셜티 커피 대전이 펼쳐질 예정입니다.

부산 로컬 로스터로 사랑받는 브랜드인 어비스커피, 언더커피, 모모스커피는 이번 쇼에서 한정판 스페셜티 원두를 선보이며, 커피 전문가들과 관람객 모두를 사로잡을 계획입니다.

이들은 신선한 원두, 직접 로스팅한 제품, 그리고 브랜드별 시그니처 블렌드까지 공개할 예정입니다.

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3. 글로벌 세미나 & 포럼

3.1 4개국 커피 전문가가 부산에 온다! 커피 시장의 미래를 듣는 유일한 기회!

올해 부산커피쇼에서 가장 눈에 띄는 콘텐츠는 바로 글로벌 커피 세미나입니다. 일본, 중국, 베트남, 그리고 국내 최고의 커피 전문가들이 한자리에 모여 생두 트렌드, 글로벌 로스팅 기술, 커피 유통 시장에 대해 심도 깊은 강연을 펼칩니다.

3.2 세미나 일정 및 주제

• 6월 25일: 글로벌 스페셜티 커피 유통 동향
• 6월 26일: 로스팅 신기술 & 지속가능한 커피 농장
• 6월 27일: 아시아 커피 시장 성장 전략
• 6월 28일: 커피 소비 트렌드 및 마케팅 전략

3.3 알리바바가 인정한 커피, 부산에서 글로벌 무대를 꿈꾸다!

글로벌 세미나 외에도 바이어 상담존이 별도로 운영되며, 알리바바닷컴과 협력하여 수출 기회를 열어주는 비즈니스 매칭 프로그램이 진행됩니다. 스몰 로스터리와 해외 유통업체 간 실질적인 계약 체결도 기대되고 있습니다.

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4. 체험 콘텐츠 & 이벤트

4.1 라떼아트 시연 및 체험

바리스타들이 직접 선보이는 라떼아트 퍼포먼스와 관람객이 직접 참여할 수 있는 라떼아트 체험존이 운영됩니다.

평소 바리스타의 꿈을 가진 이들에게는 손으로 직접 커피를 그려볼 수 있는 특별한 기회입니다.

4.2 핸드드립존 & 커피머신 시연

최신 커피 머신 브랜드들이 참여하는 핸드드립존과 머신 시연관도 인기 콘텐츠입니다.

가정용·상업용 머신 모두 시연이 가능하며, 전문가들이 직접 추출을 선보이며 구매 상담도 현장에서 진행됩니다.

4.3 로스팅 컴피티션 하이라이트

‘2025 국제 인스파이어 로스팅 컴피티션’이 올해 처음으로 개최되며, 국내외 로스터리들의 실력을 겨룰 수 있는 장으로 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 이 대회는 관람객도 직접 참여할 수 있어 더욱 흥미진진합니다.

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5. 업그레이드 요소 비교

2024년 대비 참가 업체가 약 30% 증가했으며, 특히 스페셜티 로스터의 수가 크게 늘어났습니다.

작년에는 없던 국제 커피 포럼, 글로벌 세미나, 로스팅 컴피티션이 올해 신설되어 볼거리·배울 거리가 폭발적으로 증가했습니다.

올해는 관람객이 직접 체험할 수 있는 라떼아트, 핸드드립, 커피머신 시연 공간이 작년보다 2배 확대되어 훨씬 몰입도 높은 현장을 제공합니다.

글로벌 유통업체, 알리바바닷컴과의 바이어 매칭 프로그램이 본격적으로 도입되어 소상공인, 로스터리, 카페 창업 예정자 모두에게 실질적 비즈니스 기회를 제공합니다.

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6. 부산커피쇼 꿀팁, 관람동선 추천

• Step 1: 스페셜티 커피존 (시음, 핸드드립 체험)
• Step 2: 커피머신 체험존
• Step 3: 라떼아트 시연 및 글로벌 세미나
• Step 4: 바이어 상담존 & 로스팅 컴피티션 관람

부산커피쇼 2025는 단순한 커피 박람회가 아닙니다.

전국 스페셜티 커피의 집합소, 글로벌 커피 트렌드의 출발점, 바리스타의 꿈이 현실이 되는 무대입니다.

 

부산커피쇼 공식 홈페이지: https://www.coffeeshow.co.kr